Puré de papas

Ingredientes

( 6 personas)

8 papas paramunas grandes (de las que se deslien)
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche
sal y pimienta al gusto

Instrucciones


1.Se pelan las papas y se ponen a cocinar en una cantidad de agua que las alcance a tapar, hasta que estén bien blandas.
2. Se escurren y se pasan por el prensa puré.
3. Se le agrega leche y mantequilla  (se derrite si las papas están calientes).
4. Se mezlca hasta que esté suave. (Agregue más leche si está muy espeso)
5. Agrega sal y pimienta al gusto.