Hace un sandwich
Ingredientes: 2 huevos
1 cucharada de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de cebollino (picada)
4 tiras de tocino (cocidos)
2 hojas de lechuga
1 tomate maduro (en rodajas)
2 rebanadas de pan
Instrucciones
1. Coloque los huevos en una cacerola, cubrir con agua y llevar hasta que hiervan. (Hacer un huevo tibio)
2. Apague el fuego, tapar y dejar reposar durante siete minutos.
3. Pase los huevos a un tazón grande lleno de agua fría y dejar enfriar.
4. Pelar los huevos y triturar hasta obtener la consistencia deseada mezcla de la mayonesa, la mostaza y el cebollíin.
5. Armar el sándwich.
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