Súper fácil y rápido
Para 2 personas o 3..
Ingredientes
1 lb de chuleta de cerdo
1/4 taza de vinagre balsámico
1/4 taza de miel
1/4 taza de mermelada de mora
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa de soya
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
1. Marine las chuletas de cerdo en el vinagre balsámico, la miel , la mermelada de mora, la mostaza Dijon, el ajo y la salsa de soya por 30 minutos o toda la noche.
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto, cuando esté caliente, agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que estén doradas café, unos tres a cuatro minutos. Voltéelos. Agregue la salsa donde marinó las chuletas espere a que estén bien cocidos por tres a cuatro minutos. La salsa hervirá y se hará menos espesa.
Otros ingredientes
Vino tinto
Buena compañía
Se puede acompañar con una ensalada y con papa puré.
Sirva y disfrute en buena compañía 😉
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